La Candelera és una festa religiosa que es fa quaranta dies després de Nadal i commemora la presentació de Jesús al Temple de Jerusalem.
En la tradició jueva, les mares havien de fer quarantena després del part, esperar-se quaranta dies per purificar-se, i fins aleshores no podien presentar el nadó davant les autoritats religioses. Aquest ritual es materialitzava amb una ofrena i benedicció d’espelmes de cera. És una de les festes més antigues entre totes les que té dedicades la Mare de Déu durant l’any: la va introduir el papa Gelasi l’any 496.
"Flor de febrer,
que el nostre cor anhela,
de la ciutat Estel,
il·luminats per la teva Candela,
guieu-nos cap al cel"
(Dels goigs a la Mare de Déu de la Candela a Valls)
